ヤクルトのヨーグルトを使ったレシピPart２

今回は住吉区苅田にある、コスモスステーションのヤクルトレディのレシピをご紹介します。

ラズベリームースチーズケーキ　【コスモスステーション　Sさん】

【材料】　（8人分）

●クリームチーズ　　　　　　　　　　　1個

●細目グラニュー糖　　　　　　　　　　大さじ4　　※砂糖でも可

●ヤクルト1日分の鉄＆葉酸ヨーグルト　お好みで

●レモン汁　　　　　　　　　　　　　　5g

●板ゼラチン　　　　　　　　　　　　　7g

●生クリーム　　　　　　　　　　　　　100g

●ナパージュ　　　　　　　　　　　　　200g

●ラズベリーピューレ　　　　　　　　　80g

【下準備】

クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておきます。

板ゼラチンを氷水でふやかした後、電子レンジで溶かしておきます。

【作り方】

ぜひ、皆さんも作ってみて下さい☆